做出入味的虾皮香菇粉

1、首选的方法是不加盐地将虾皮轻轻擦干。在水中浸泡15-20分钟，中间换2-3次水，防止买来的虾仁的咸味同时去除盐分和杂质（懒散浸泡后直接放在烤盘上，用厨房用纸或其他勤劳的东西擦干）

2、新鲜的蘑菇不干。用水洗去浮尘。只需芯虹弋鹑清洗即可（虾皮浸泡时间，如懒人版，可自然晾干，勤劳版可用厨房用纸晾干）。洗完后，把蘑菇切成片。懒人可以随意切割，然后利用烘烤时间补充。勤奋的版本可以把它们切成更薄，并且更快地晒干

3、我是个大懒人没弄干，无盐虾皮泡2泡15分钟香菇洗完切片后直接上烤盘??可以酌情放点白芝麻或者黑芝麻带点香气（ps：我家娃儿头发少，所以我就偷偷放了一丢丢黑芝麻）

4、正常是烤箱中层，上下火，120℃，半个小时，中间隔一会拿出来动弹动弹避免有糊的～（but我是懒人版没弄干，所以我是上下火120℃一个小时??，这个就榄蝈蒈缩根据自己干湿程度及烤箱脾气酌情吧）烤到虾皮黄了轻轻一捏就碎了，香菇也是一掰就碎，就证明烤到时候了～

5、把烤好的虾皮,香菇,芝麻一起倒入料理机（辅食机,破壁机,榨汁机,搅拌机）打碎～

6、打碎后过筛，有的稍大点的颗粒可以再打一次，我比较懒就放一边留大人做菜用了??

7、最后，还有一半多一点的小盒子，在热天可以放在凉爽的地方。一般可以保存半个月。据说可以冷藏1-2个月。不过，我没有试过。最好不要长时间使用宝宝的东西