怎么做黄油时蔬咖喱饭

1、先把米饭蒸上哈！之后准备好新鲜蔬菜、咖喱和黄油。

黄油切块～～～淡淡的颜色，透出丝丝醇香

2、新鲜蔬菜清洗干净。土豆去皮，切成滚刀块，过清水后控干；胡萝卜切滚刀块；杏鲍菇切丁；西蓝花掰成小朵；小番茄对切两半；洋葱切丝；咖喱掰成小块儿

3、炉灶开中小火，黄油块加入锅中

黄油全部融化后，加入洋葱，炉灶调成中火

4、洋葱翻炒至软

加入胡萝卜、土豆和杏鲍菇，不断翻炒1分钟左右

5、加入小番茄 小番茄翻炒至皱皮 

加入清水，水量要没过全部蔬菜

大火烧开，煮5-8分钟左右（根据蔬菜的切块大小和用量调整时间）

6、土豆煮熟后，准备加入咖喱拍照的时间，咖喱就会融化并粘稠（如果觉得汤汁太少，这个时候可以同时加入半碗或适量热水）翻拌均