黄桃罐头的做法

1、黄桃，一纸箱子，大概50斤左右吧！做罐头选7,8分熟的

3、用水果削皮器削去桃皮

5、煮好的瓶子反过来控干净水

7、把冰糖加水，先煮化

9、切好的桃子直接放煮好的冰糖水里。一个瓷锅一次煮10瓶煮不下，分了两次煮的。所以要把糖水分两份，水和桃子的比例1:2

11、煮好的桃子趁热装瓶子。据说可以达到真空的作用，可以保存时间长，盖子一定要拧紧。这是老公拧的，我没力气！等罐头凉透放冰箱冷藏，可以放久一点，今年第一次做，看看能保存多久！