怎么做虎皮青椒
1、先把青椒洗干净去籽。
2、蒜拍碎备用。
3、把青椒倒入热锅中。
4、再用铲子压到表面起虎皮状，盛出备用。
5、用一个小碗放入香醋、糖、盐和生抽，搅拌均匀。
6、油锅里下蒜，炒香，加入豆豉，再炒香。
7、倒入青椒翻炒均匀，倒入调味汁，爆炒1分钟即可。
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1、先把青椒洗干净去籽。
2、蒜拍碎备用。
3、把青椒倒入热锅中。
4、再用铲子压到表面起虎皮状，盛出备用。
5、用一个小碗放入香醋、糖、盐和生抽，搅拌均匀。
6、油锅里下蒜，炒香，加入豆豉，再炒香。
7、倒入青椒翻炒均匀，倒入调味汁，爆炒1分钟即可。