丝瓜茄子煲

2025-05-06 20:46:34

1、茄子和丝瓜洗净,丝瓜去皮、茄子去蒂。

丝瓜茄子煲

2、丝瓜切条,浸泡一遍冷水后滤干备用。

丝瓜茄子煲

3、丝瓜切条,装盘备用。

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4、起锅烧油,油热后放入葱姜爆香。

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5、倒入丝瓜,煸炒至出水。

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6、倒入茄子翻炒均匀,再加入盐调味,炒至茄子熟透为止。

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7、一份鲜香又美味,清淡不油腻的丝瓜茄子煲就做好了。

丝瓜茄子煲
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