鲫鱼蒸蛋做法
1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。
3、煎好后，去掉葱白和姜丝，将鱼放置碗中。
5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可。
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1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。
3、煎好后，去掉葱白和姜丝，将鱼放置碗中。
5、放入蒸锅中大火蒸八分钟左右即可。