红豆薏米桂圆有什么功效

薏米红豆加桂圆可改善神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚的情况。

现代人精神压力大，心忻稿痞烁气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成任何负担。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，可用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。除了薏米红豆粥，还可以自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食。神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚，可以加桂圆。

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薏米红豆粥的禁忌：

熬薏米红豆粥的时候千万不能加大米进去，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。

利用种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

参考资料来源：人民网-薏米红豆用对了才能百病消