四川的特产是什么

2025-05-23 02:43:21

四川的特产是宜宾五粮液,阆中张飞牛肉,郫县豆瓣,郫县豆瓣,泸州老窑,剑南春,苴却砚,通江银耳等等。

1、宜宾五粮液。四川宜宾的五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒(茅五剑)之一。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"是五粮液最成熟的雏形。

2、阆中张飞牛肉。张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干,不燥,不软,不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都劝业会上曾被评为上等食品,自此声誉更佳。

3、郫县豆瓣。成都市郫都区特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有川菜之魂之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

四川的特产是什么

四川著名景点介绍。

四川,简称川或蜀,中华人民共和国省级行政区,省会成都,位于中国西南腹地,北连陕西,甘肃,青海,南接云南,贵州,东邻重庆,西衔西藏,是西南,西北和中部地区的重要结合部,是大熊猫的故乡,被誉为天府之国。著名景点有九寨沟,黄龙等。

九寨沟的得名来自于景区内九个藏族寨子,树正寨,则查洼寨,黑角寨,荷叶寨,盘亚寨,亚拉寨,尖盘寨,热西寨,郭都寨,这九个寨子又称为和药九寨。由于有九个寨子的藏民世代居住于此,故名为九寨沟。

黄龙以彩池,雪山,峡谷,森林,四绝著称于世,再加上滩流,古寺,民俗称为七绝。景区由黄龙沟,丹云峡,牟尼沟,雪宝鼎,雪山梁,红星岩,西沟等景区组成。

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