黄桃斑斓蛋糕

1、斑斓叶切段，放入搅拌机中。

3、用滤网过滤取斑斓汁。

5、加入55g色拉油。

7、低筋面粉过滤网滤进斑斓汁中。

9、搅拌棒均匀搅拌。

11、分次加入65g细砂糖，再次搅打。

13、取1/3蛋白霜加入面粉中。

15、搅拌棒再次搅拌。

17、烤箱上下火170℃烤制25分钟。

19、将铺好的蛋糕卷起来。

21、定型后，表面用奶油点缀出花，铺上黄桃丁即可。