生菜蛋炒饭的做法

1、准备食材， 将鸡蛋、生菜、米饭、洋葱分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌，出锅

3、热锅中倒油，将生菜和洋葱一起入锅，混合均匀

4、加一点水，翻炒2分钟左右，再将米饭入锅，混合均匀

5、放盐等调料，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿

6、大约4分钟左右掀开锅盖，加一点点生抽，混合翻炒，大火收汁