巧克力鸡蛋糕的做法
1、材料准备完毕,巧克力我用的是带果仁的,到时候取出果仁就行

3、蛋黄里加白砂糖,用打蛋器打发

5、蛋清里加少许盐,我用了小平勺的三分之一。(打蛋器要洗净擦干)。打发蛋清。

7、打到蛋清完全发白时,在家一勺糖(不爱吃太甜的可少放糖)

9、把刚刚打好的蛋黄放到打好的蛋白里搅拌均匀

11、把面粉,融化的巧克力放进刚刚搅拌好的鸡蛋糊里。我加了少许泡打粉因为那样发起面来会更好

13、成品

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