豆腐皮炒胡萝卜丝
1、豆腐皮切成细丝，放入沸水焯1分钟，捞出沥水备用。
2、胡萝卜洗净后切成薄片然后切成细丝。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝翻炒1分钟后放入豆腐皮翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
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1、豆腐皮切成细丝，放入沸水焯1分钟，捞出沥水备用。
2、胡萝卜洗净后切成薄片然后切成细丝。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝翻炒1分钟后放入豆腐皮翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。