在家里如何制作可口的山楂罐头

1、首先我们先将买来的山楂用清水洗净。

2、接下来是最费工的步骤，那就是去除山楂的核，我们先准备一个笔管在山楂的两端各钻一个孔再慢慢的向里面钻，这样山楂的核就搞定了

3、然后我们再用清水将去完核的山楂清洗一遍准备下锅

4、锅里放入清水，在放入冰糖煮沸，（放入白糖也可以，但最好是冰糖因为出来成品的时候色泽会漂亮些）

5、煮沸之后放入洗好的山楂，水沸时捞去白沫，小火煮制，大约10几分钟后用筷子夹出一个看有糖渍的感觉就可以出锅了

6、家里有以前用过的罐头瓶儿，用开水煮5分钟消毒，控干水，把做好的山楂装入瓶子一瓶美味的山楂罐头就制作完成了