酥炸多春鱼的做法
1、把多春鱼洗干净，水份沥干水份。
2、放上切好的葱姜沫。
3、 倒上料酒、酱油。
4、放上花椒面、盐。
5、搅匀后腌制1个小时。
6、打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。
7、锅里加油烧至七成热。
8、放上多春鱼炸至金黄出锅
9、 装盘上桌。
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