黄油曲奇，抹茶味的

2025-05-06 01:31:46

1、拿出黄油软化到室温，这一点非常重要，原来做几次打发都不成功就是没有等到软化

2、倒入细砂糖和糖粉，用打蛋器打至膨发

3、一边打发一边加入全蛋液，要分次加入，而且需要高速打发。如下图这样呈羽毛状就算打发完成了

5、把混合均匀的面粉装入菊花嘴的裱花袋里

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