多肉青提蛋糕怎么做

2025-06-22 06:34:37

1、200g青提汁、20g白糖和白凉粉倒入锅内,中火,煮沸,搅拌均匀。

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2、倒入模具中,放凉。

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3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄、玉米油、60g青提汁和低筋面粉混合,搅拌均匀。

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4、蛋清和40g白糖混合,打发。

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5、倒入蛋黄糊,搅拌均匀。

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6、倒入模具中,抹平,放入烤箱中,160度,烤25分钟。

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7、取出,脱模,用模具压出圆形,青提冻也压出圆形。

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8、10g白糖、奶油奶酪和淡奶油混合,打发。

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9、取出一片蛋糕,抹上奶油,放上青提冻,再放上一片蛋糕,抹上奶油,撒上青提粒。

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10、盖上第三片蛋糕,四周抹上奶油,放上青提。

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