多肉青提蛋糕怎么做
1、200g青提汁、20g白糖和白凉粉倒入锅内,中火,煮沸,搅拌均匀。
2、倒入模具中,放凉。
3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄、玉米油、60g青提汁和低筋面粉混合,搅拌均匀。
4、蛋清和40g白糖混合,打发。
5、倒入蛋黄糊,搅拌均匀。
6、倒入模具中,抹平,放入烤箱中,160度,烤25分钟。
7、取出,脱模,用模具压出圆形,青提冻也压出圆形。
8、10g白糖、奶油奶酪和淡奶油混合,打发。
9、取出一片蛋糕,抹上奶油,放上青提冻,再放上一片蛋糕,抹上奶油,撒上青提粒。
10、盖上第三片蛋糕,四周抹上奶油,放上青提。
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