超好吃的~~葱烧鳊鱼的做法
1、鳊鱼让卖鱼的老板杀好,再自己简单处理一下,里面的腮和黑膜一定要洗干净,才会不腥~ 洗干净的鱼,加料酒,姜片,小葱腌制~

3、开始煎鱼; 把腌制用的姜片,小葱扔掉,鱼可以用厨房纸压干,防止等下油溅到自己~ 锅烧热倒油,加少许盐,加盐防止粘锅~ 煎鱼两面煎至金黄盛出;

5、最后炒两个青菜,开饭!

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1、鳊鱼让卖鱼的老板杀好,再自己简单处理一下,里面的腮和黑膜一定要洗干净,才会不腥~ 洗干净的鱼,加料酒,姜片,小葱腌制~
3、开始煎鱼; 把腌制用的姜片,小葱扔掉,鱼可以用厨房纸压干,防止等下油溅到自己~ 锅烧热倒油,加少许盐,加盐防止粘锅~ 煎鱼两面煎至金黄盛出;
5、最后炒两个青菜,开饭!