1、准备一根苦瓜洗嫌荪鹣莘净(选择苦瓜的时候选择那种纹路你比较大的,就是凹凸要宽一些的这样的苦瓜没有那么苦,比较窄的比较苦一些)
3、在锅里倒上适量的油(可以稍微多放一些,多一些油苦瓜没有那么苦了),然后将油烧热
5、葱爆香之后就可以放入苦瓜翻炒了