肘子肉炒大头菜
1、准备大头菜。将大头菜切丝。
2、准备肘子肉。将肘子肉切小块。
3、准备大葱。将大葱切葱花。
4、准备姜。将姜切沫。
5、热锅热油！放入葱花，爆香！
6、再放入大头菜丝，炒一会儿。
7、最后，放入肘子肉块。再炒一分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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