水煮肉片的做法
1、将瘦肉切成大薄片，放鸡蛋、淀粉、少许料酒、少许盐抓匀腌制。（腌制时间=准备其他材料时间）
3、锅内入油，放入花椒粒、干辣椒段用小火煸至颜色红亮，盛出沥干油备用。
5、加入清水烧开，加入生菜烫熟捞出备用。
7、将肉片和适量汤汁加入铺好生菜的大碗中。将少许辣椒粉、炸好的干辣椒、花椒粒、葱末、蒜末、辣椒粉撒在肉片上。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将瘦肉切成大薄片，放鸡蛋、淀粉、少许料酒、少许盐抓匀腌制。（腌制时间=准备其他材料时间）
3、锅内入油，放入花椒粒、干辣椒段用小火煸至颜色红亮，盛出沥干油备用。
5、加入清水烧开，加入生菜烫熟捞出备用。
7、将肉片和适量汤汁加入铺好生菜的大碗中。将少许辣椒粉、炸好的干辣椒、花椒粒、葱末、蒜末、辣椒粉撒在肉片上。