迷你香肠小汉堡
1、把除了黄油以外的所有材料放入面包机,和面一个程序,再加入软化的黄油,继续和面一个程序至出膜,然后盖上面包机盖,发酵一个小时左右

2、手指插洞检查,面团既不立即塌陷,也不立刻回弹,说明一发结束

3、一发结束,取出面团,排气,均等分割成8份,滚圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟

4、取一个面团,擀开成长方形,宽度大约与模具差不多

5、沿短边卷起

6

7、放入模具二发,在温暖湿润的地方大约40分钟左右

8、大约两倍大时,二发结束,刷蛋液,预热烤箱

9、撒上白芝麻装饰

10、烤箱180度17分钟左右,出炉,一个个胖胖的很可爱吧!其实直接吃已经很好吃了

11、用刀割开面包,但是不切断,生菜去梗,用开水绰下,香肠切片,抹上沙拉酱,合上,就是一个诱人的汉堡啦!

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