秋葵版星星煎蛋
1、材料备齐；
2、秋葵洗净后切成一厘米左右段，红椒和洋葱切成碎末；
3、鸡蛋里加色拉油、盐、糖和胡椒粉一起打散；
4、将红椒末和洋葱末放入鸡蛋液中拌匀；
5、平底锅烧热后改小火，把蛋液倒入锅中，在凝固前洒入秋葵段，煎至表面凝固后翻面煎半分钟即可。
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1、材料备齐；
2、秋葵洗净后切成一厘米左右段，红椒和洋葱切成碎末；
3、鸡蛋里加色拉油、盐、糖和胡椒粉一起打散；
4、将红椒末和洋葱末放入鸡蛋液中拌匀；
5、平底锅烧热后改小火，把蛋液倒入锅中，在凝固前洒入秋葵段，煎至表面凝固后翻面煎半分钟即可。