美味日式牡蛎大根海鲜汤的教程

1、准备好配料，将芷暑守雌牡蛎洗净，用冰水浸泡，将扇贝用热水浸泡，虾肉和贝壳分开放，去掉沙线，将大根切成薄片，葱切成小段。

3、取出牡蛎，稍干，用淀粉覆盖。

5、取出虾仁，将高鳓因瘵坛汤倒入牡蛎虾锅中，将扇贝和浸在头发中的水一起加入，然后加入大根，加入少许盐、白胡椒和清酒，炖半小时左右，直到大根软烂为止。