妈妈教我做的波点红蘑菇馒头

2025-05-05 00:26:51

1、用酵母和糖在温水中溶解后，加入面粉揉成光滑的面团；

3、将红面团分成手指等大小不同的小面团，揉成圆顶保鲜膜；

5、取一小块红色粘点粉，扣在左手拇指上，压出一个洞，右手转动，形成蘑菇头形状；

7、把做好的蘑菇靠在味碟边沿，醒发20分钟，上汽后蒸10分钟，再焖5分钟出锅；

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