小白也能做黑芝麻红糖花生包子

2025-05-22 23:59:23

1、把花生放烤箱150度20分钟烤熟,放凉,脱皮。再倒进保鲜袋用擀面杖擀碎,不要擀太碎了,变成粉末口感就没那么好了。略微擀碎就可以了。

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3、加入猪油,猪油最好事先软化,这样更容易搅拌均匀。如果你把它从冰箱里饨贫槽鹫拿出来,建议在做之前先在室温下软化它。

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5、在面粉里加入酵母,猪油,糖将水分次加入,不要一下子把水全倒进去。还有在冬天揉面水温字斤谯噌最好是35°C.~38°C,不要超过40°C,酵浙觎戽锴母会被烫死,也不能太凉,会发不起。在夏天的话,天气太热,温度太高,我一般是用冷水揉面。使出洪荒之力将面团揉光滑细腻,就是揉透。这会直接影响到包子最后的成品美貌。

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7、抹上馅料,打褶子

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9、好吃看得见~麻烦催要菜谱的童鞋如果做了就交个作业吧

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