清蒸鲈鱼,其它的鱼也可以用这个方法哦
1、姜切条备用,葱花切长段备用

3、在锅中放入适量的清水大火烧开,放入蒸架,把装有鱼的盘子放到蒸架上,转中火蒸。蒸10分钟,把鱼盘拿出,倒掉鱼盘中的汁水,再在鱼上撒上葱花。洗净锅,放入油,烧热,然后在鱼上淋热油。

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