樱桃轻芝士小蛋糕
1、奶油奶酪室温放软用打蛋器搅打发白
3、加入融化的黄油搅打均匀
5、再放入一个，搅拌均匀
7、搅拌均匀成很细腻的状态
9、细砂糖分三次加入蛋白内打发
11、取1/3蛋白加入蛋黄糊内拌匀
13、拌好的蛋糕糊
15、烤箱最下层放入一个烤盘，烤盘内倒入8分满的热水，上下180度预热烤箱，放上一个烤架，把蛋糕放上烤架烘烤20分钟，上色完全后转150度烘烤30分钟即可，停止后放在烤箱焖30分钟后取出
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