怎么做红烧排骨好吃呢
1、1.主要的食材
2、排骨焯水后，用盐、料酒、生抽腌制片刻；
3、锅中入油烧至五分热，倒入姜片、蒜瓣、花椒、辣椒干，爆香；
4、倒入排骨，炸至变色；
5、倒入一小碗水、一勺白糖、适量生抽，小火熬；
6、汤汁微微变浓时，挤入番茄酱，小火熬制收汁，即可装盘。
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1、1.主要的食材
2、排骨焯水后，用盐、料酒、生抽腌制片刻；
3、锅中入油烧至五分热，倒入姜片、蒜瓣、花椒、辣椒干，爆香；
4、倒入排骨，炸至变色；
5、倒入一小碗水、一勺白糖、适量生抽，小火熬；
6、汤汁微微变浓时，挤入番茄酱，小火熬制收汁，即可装盘。