美食——青椒炒豆角的家常做法

1、先把买来的长豆角摘成一段一段的，然后洗干净。豆角要多洗几遍，因为买来的豆角农药打的比较多

2、切点蒜片和青椒片，当然用红椒更好啦，颜色看着更漂亮

3、先把青椒和蒜片爆炒一下，把蒜片的香味炒出来

4、接着把豆角放进去炒

5、炒的过程中加点水，这样炒出来的豆角更翠绿。再加点盐和鸡精

6、多翻炒几下，最后加点水稍微煮一下就可以出锅了