带子南瓜汤的做法

2025-10-18 20:59:05

1、材料大集合。南瓜切片,哄选陵容易煮软

带子南瓜汤的做法

2、南瓜和百里香叶子(没有可以不要,或者拿罗勒叶代替),用2碗半开水,中小火把南瓜煮软

带子南瓜汤的做法

3、南瓜煮软后,把香叶捞出来扔掉。用手持搅拌器,把南瓜绞碎成南瓜茸。或者把南瓜装到小碗里,用勺子碾成茸,再倒回煮南瓜的水里。把南瓜汤稍微摊凉

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4、两勺面粉

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5、加大半碗水,调开

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6、往稍微降温的南瓜汤里倒面粉水,边倒边搅拌。倒完开小火,继续搅拌,一秒也不孝温能停。直到汤变得粘稠并开始冒泡泡

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7、加两勺鲜奶油,搅欧孝拌均匀,加盐调味

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8、南瓜汤完全弄好后,状态是非常顺滑,那是搅拌的功劳。把带子肉放进去,熄火,盖严盖子闷15分钟。

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9、吃的时候在汤里滴几滴奶油做点缀吧。

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