五彩水果汤圆的做法
1、准备食材,先做馅,把苹果切成果丁,橙子去皮挖出果肉
2、苹果丁和橙子果肉一并放入冰糖碗里
3、倒入锅中加热(小火),不是搅拌一下防止变糊
4、把准备好的山楂酱加两勺白糖搅拌均匀,做成小球状
5、糯米粉加温水,加入紫薯泥、胡萝卜泥、菠菜汁和面,和面可以适当和干一些。
6、和好的面每个颜色的面团,揉好裹上保鲜膜醒面三十分钟
7、醒的的面团揉成球形,擀成圆面皮,中间加馅团成汤圆。
8、做好的水果五彩汤圆,放到锅里煮至汤药飘浮即可。
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