香熏鸡翅的做法
鸡翅肉质鲜嫩,经常会用烧、炸、炖的方式倦虺赳式出现在餐桌上,怎么做都非常的好吃。油香熏味儿的鸡翅,有没有尝试过呢、皮Q软嫩,闻闻都要流口水的。
食材
鸡翅 20个
姜 适量
料酒 20ml
盐 适量
小葱 半根
糖 适量
准备工作
1、将我们准备好的鸡翅去毛,洗净,沥干水分,充分切开。
2、备料:备好料酒,小葱段,白糖,生姜片和盐。
3、用盐,料酒,白糖,生姜和盐加入鸡翅膀里拌匀后,腌制4小时以上。让其充分入味。
4、放入微波炉里5分钟后取出
蒸煮入锅
1、铁锅倒入少量油,锅上放支架,将准备好的鸡翅放在支架上。盖上大火烧制冒烟加入蒸架
2、把鸡翅膀加上烧至油光气泡
3、盖上转小火约10分钟左右
4、美食出锅即可亲尝,记得别被烫着了。
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