如何切丝胡萝卜

1、确定你需要多少胡萝卜。你需要的胡萝卜的数量取决于你的食谱需要多少胡萝卜。记住，如果一根胡萝卜切丝不够，你还可以多切丝。一些一般的等价物包括：一个大胡萝卜=一杯切碎的胡萝卜一磅胡萝卜=两个半杯胡萝卜丝。

3、胡萝卜切丝3胡萝卜去皮。拿洗过的胡萝卜放在砧板上。切断顶部和底部提示，关于¼到½英寸每侧。然后，用蔬菜削皮器，将依次将胡萝卜皮。如果你没有蔬菜削皮器，你可以用刀。只是小心不要把太多的胡萝卜去皮。

5、定位你的刨丝器。你会想用你擦在你的厨房里一个干净的表面，如在柜台或岛。你可能还想把擦在菜板上或在一个大碗里抓碎胡萝卜。确保你用的任何东西都能在你把胡萝卜卷起来的时候接住它们。

7、检查你的食谱或考虑你需要什么。如果你知道需要切碎多少胡萝卜，你就可以用这个量。然而，如果你的食谱要求一定量的胡萝卜切丝而不指定要使用多少胡萝卜，那么你可能需要估计一下。记住，一磅胡萝卜大约和两杯半切碎的胡萝卜差不多，一个大胡萝卜和一杯切碎的胡萝卜差不多。。

9、胡萝卜切丝3切胡萝卜。把去皮的胡萝卜切成3英寸长的长条。这是为了确保它们足够小，可以很容易地放在食品处理机的饲料管里。你也可以在食品加工机中使用小胡萝卜。它们足够小，可以放在食品加工机的进料管里，很好地切碎。

11、戴上管子。现在你有了食品加工机上的刀片，你需要在食品加工机的盖子上盖上凸起的圆柱。将安全盖安装在盖子上，但将盖子内的钢瓶拆下。剩下的就是你把胡萝卜装进去的地方。

13、找出你应该使用多少胡萝卜。检查你的食谱，看看它说多少胡萝卜丝。如果你不确定，请记住，你总是可以切一点比你认为你需要。一般来说，一个大胡萝卜等于一杯切碎的胡萝卜。

15、胡萝卜形状。用一把锋利的刀，把每一个胡萝卜切成一片半到两英寸。这将使它更容易切丝胡萝卜。接着，从胡萝卜的一边切一个圆边，以防止胡萝卜在柜台上滚动。不要把你刚刚切下的胡萝卜片扔掉。你可以把它切成两到三件，用他们不均匀的胡萝卜。

17、5切丝胡萝卜吨易坌荐切丝胡萝卜。把胡萝卜片放在一起，使它们均匀。然后，用锋利的刀来切成小火柴。它们应该和你切进去的厚度相同，这样它们就可以平片了。继续削雉疳赐嚣减直到所有的胡萝卜都是火柴。要慢。当你切下一堆胡萝卜时，慢慢地移动你的手指，让它们远离刀刃。当你接近胡萝卜片的边缘时，这可能会变得更困难。只要尽你所能，尽可能把你的手指尽可能远离刀刃。如果你担心割手指，你也可以买一个手指保护装置。这些是不锈钢工具，可以帮助你保持蔬菜，同时保护你的指尖不被割伤。