做剁椒鱼头必备——自制剁椒
1、辣椒清洗干净，就这样直接洗，洗完晾干之后在去掉辣椒把。
3、蒜和姜也洗干净晾干。
5、先用刀拍一下在切碎备用。
7、然后加入盐，白糖，白酒，搅拌均匀即可。
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1、辣椒清洗干净，就这样直接洗，洗完晾干之后在去掉辣椒把。
3、蒜和姜也洗干净晾干。
5、先用刀拍一下在切碎备用。
7、然后加入盐，白糖，白酒，搅拌均匀即可。