清蒸鲍鱼做法
1、将鲍鱼用勺抠出,用清水冲洗干净,壳用刷子刷净

3、放到盘中

5、加适量料酒,加少许盐,加适量花椒面,加少许味精调匀


6、将调好的汁分别浇在鲍鱼上,煨十分钟

8、加适量醋,加少许香油调匀

9、蒸锅内加水,水快开时放入鲍鱼蒸十分钟即可

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