南乳烤五花肉的做法

1、五花肉用刀刮下猪皮，清新干净，切成薄片。

2、姜，蒜稍微切碎，放入五花肉中。

3、加入南乳，喜欢口味重点的可以多加点南乳水或者加多点南乳块。

4、加入生抽，盐，料酒，蚝油。

5、戴上手套揉匀腌制30分钟以上，冬天可以放室温，夏天放冰箱。

6、烤盘提前垫油纸，把腌制好的五花肉去掉姜蒜，摆放在烤盘上，每块间隔点距离。

7、烤箱上下火195°提前预热，烘烤时间为18分钟，中途翻面烘烤下，烘烤的时间和温度需要根据自家烤箱的实际问题调整烘烤哦。

8、香味浓郁，下饭，下酒都不错哦！