简易乌鸡煲的做法 家常简易

1、取半个洋葱，去筹弧缇郊膜，洗净，切成小片；我们再来拿一块姜，去皮，洗净，切小块；当然，我们还要将乌鸡洗净，加入适量的料酒，腌制半小时；对了，还有备几个蒜头；

3、取1-2个土豆，将土豆去皮，然后清洗干净，再切成0.5-1cm左右厚的块状；

5、然后我们将土豆下入锅里，煎几下，让它变软；

7、煮开后，试一下味道，再加入适量的盐和鸡精调味，加入适量的胡椒粉，翻搅均匀后，一直；焖煮到熟，即可，大约煮15分钟，鸡煮太久就会变老不好吃哦。