快手菜：黄瓜炒香菇火腿丁
1、黄瓜削皮洗干净，切小粒。两瓣大蒜拍扁。
2、火腿肠、香菇洗干净，切丁。（香菇用冷水洗一遍，再用热水泡一会）花生洗干净。
3、锅下油，油热后，下大蒜爆香。下黄瓜粒炒一会，再放香菇入味炒。翻炒后加花生米、譬挝钣苈火腿丁。全部混合翻炒，快熟时加盐即可。
4、完成。享受自己的美食吧
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1、黄瓜削皮洗干净，切小粒。两瓣大蒜拍扁。
2、火腿肠、香菇洗干净，切丁。（香菇用冷水洗一遍，再用热水泡一会）花生洗干净。
3、锅下油，油热后，下大蒜爆香。下黄瓜粒炒一会，再放香菇入味炒。翻炒后加花生米、譬挝钣苈火腿丁。全部混合翻炒，快熟时加盐即可。
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