网红舒芙蕾做法

1、碗壁涂黄油，倒入砂糖粘上碗壁

2、牛奶加糖，黄油微波炉加热20秒

3、鸡蛋清加几滴柠檬汁，分两次加30克糖打发到柱侮财干性发泡

4、蛋黄糊几几勺蛋白糊搅拌，要上下翻拌，打圈容易炼调消泡

5、拌匀的蛋晃销糊

6、伴好的蛋糕糊放入烤箱之前180预热120秒，放入烤箱180度16分钟，等待美食就好了，做好后要快速吃哦，几分钟就变形了。