凉拌麻油扁尖
1、扁尖。用清水浸泡一夜，去盐份。
2、水中烫熟。冷却后，用手撕成条，加点糖拌一下。
3、装盘，碎的放下面，长条放上面，淋上麻油，放上小番茄和葱花。
4、成品。
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1、扁尖。用清水浸泡一夜，去盐份。
2、水中烫熟。冷却后，用手撕成条，加点糖拌一下。
3、装盘，碎的放下面，长条放上面，淋上麻油，放上小番茄和葱花。
4、成品。