爆浆紫薯西多士怎样做？

1、将紫薯去皮切块放到蒸锅中蒸熟。

2、将蒸熟的紫薯压成泥。

3、将吐司的四个硬边都切去。

4、取一片吐司，表面上涂上一层厚厚的紫薯泥。

5、然后紫薯泥上面盖一片芝士片。

6、最后盖上一层吐司。

7、鸡蛋打散，然后把叠好的吐司裹上一层蛋液。

8、放入平底锅中煎至两面金黄。

9、煎好后切成四块就完成了。

10、1.将紫薯去皮切块放到蒸锅中蒸熟。

2.将蒸熟的紫薯压成泥。

3.将吐司的四个硬边都切去。

4.取一片吐司，表面上涂上一层厚厚的紫薯泥。

5.然后紫薯泥上面盖一片芝士片。

6.最后盖上一层吐司。

7.鸡蛋打散，然后把叠好的吐司裹上一层蛋液。

8.放入平底锅中煎至两面金黄。

9.煎好后切成四块就完成了。