星期美食--原盅椰子炖乳鸽汤怎么做?
1、把所有的原料都洗干净
2、取一碗椰子,倒出水,过滤两次。
3、在椰子下面用一块厚抹布,以防椰子在切割时滑落。将切骨刀沿着椰子盖的边缘切碎几次,直到椰肉被切碎,椰子盖可以打开。你在这一步一定要小心??
4、打开盖子再把椰子洗一遍
5、依次倒药、鸽子、椰子水,盖上椰子。
6、水煮1.5-2小时
7、椰子鸽汤,我的爱人。别往里面放盐。
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