红豆薏米南瓜煲

1、所用食材：薏米、红豆、南瓜、小南瓜

2、薏米和红豆清水浸泡2小时

3、洗净后，加入500毫升清水煮至红豆薏米熟捞出备用，汤可以当水喝，美白除湿

4、小南瓜从顶部1/4出划开，掏去中部的囊

5、南瓜切块，入蒸锅，大火15-20分钟

6、取出捣成泥状备用

7、把煮好的红豆薏米放入小南瓜中，铺底层一层

8、再舀一勺南瓜泥平铺一层，如此反复

9、填满后盖上盖子

10、入蒸锅蒸15分钟即可

11、把喜欢的水果切片

12、吐司放在平底锅焙热

13、煎两个太阳蛋

14、装盘，简单的元气早餐就做好了，喜欢翅甜的可在南瓜泥上面撒些白糖，芝麻点缀

15、完成品

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20、挖一勺，有香糯的红豆和薏米。还有丝丝甜意的南瓜泥，幸福感爆棚

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