吃货美食-蟹黄云吞江南无敌美味大馄饨?

1、将冻虾切碎成虾酱，用活虾拌壳。

2、因为现在是竹笋上市的季节，所以我们选择加入竹笋，当然也可以加入一些其他的蔬菜，但要注意不要味道重，容易抓到味道，主角是螃蟹有木有！!!

3、五花肉买来后，直接用肉捣碎，用鲜竹笋切碎。

4、下一步，将蟹肉用蟹黄和蟹铒钲渚蓉膏拌匀，用油加热锅，加入洋葱和姜，炒香，不加热取出，加入蟹黄和蟹膏，小心划伤，加入少许醋和姜汁，然后出锅备用。

5、把所有材料混合在一起，加入酱油、糖，用舌尖品尝。如果不咸，就加点盐。

6、我买了馄饨皮。我去面条摊点了一大块馄饨皮。每只馄饨都裹着一整只虾。

7、如何包装馄饨：将馅放在馄饨皮中间，用水愦讣陪庭蘸馄饨皮的一侧（有利于粘合），将馄饨皮对折紧，然后用水蘸紧馅边角，将另一侧靠近馅边角对折（“？?????????????? 有点乱。。没有照渔镭沃昏片很难解释。。愚蠢的哭泣。。如果你真的不明白，就百度吧）

8、铜锅馄饨一碗好了！

9、吃姜汁的时候，家里人都说吃了以后很满意！