鲜鱼片的家常做法
1、把鱼洗干净
2、切片备用
3、热锅放油，煮至高温油锅
4、下鱼片翻炒20秒，至鱼片泛白，血色成线状即可。切记不可时间太久，老了就不鲜了。
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1、把鱼洗干净
2、切片备用
3、热锅放油，煮至高温油锅
4、下鱼片翻炒20秒，至鱼片泛白，血色成线状即可。切记不可时间太久，老了就不鲜了。