健康便当鸡胸肉丸与葱香鸡蛋饼

1、准备食材

2、1.葱香鸡蛋饼：将1.5匙面粉，一个鸡蛋，150ml纯净水混合均匀，放适量盐和葱花调味

3、不粘锅内放适量橄榄油抹匀，倒入刚刚混合好的面糊，小火煎至两面都熟，就可以出锅了

4、然后拿模具压出想要的形状

5、2.香菇胡萝卜鸡胸肉丸：香菇切丝，胡萝卜切小段，和鸡胸肉泥混合均匀，加入适量盐和黑胡椒调味

6、将肉馅捏成丸子状，平铺在盘子中盖上保鲜膜冷水上锅蒸15分钟即可

7、3.清炒小白菜：平底锅放适量橄榄油，放入小白菜翻炒，再放入生抽、盐调味即可

8、4.卷心菜沙拉：卷心菜切丝，放适量盐、糖和米醋搅拌均匀即可

9、成品图~