如何用挂面做焖面
1、将大白菜洗净切条（顺着切）；
3、猪肉切片备用；
5、放入猪肉翻炒至肉变色，倒入适量老抽翻炒均匀；
6、放入白菜翻炒均匀；
8、转小火，放入挂面，不要翻动，把白菜垫到锅底，防止糊锅，挂面要从中间截断顺着放入锅中，让挂面中间有空隙，有利于蒸汽网上跑；
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1、将大白菜洗净切条（顺着切）；
3、猪肉切片备用；
5、放入猪肉翻炒至肉变色，倒入适量老抽翻炒均匀；
6、放入白菜翻炒均匀；
8、转小火，放入挂面，不要翻动，把白菜垫到锅底，防止糊锅，挂面要从中间截断顺着放入锅中，让挂面中间有空隙，有利于蒸汽网上跑；