家常做法的黑米酒酿
1、黑米和糯米在水中浸泡一夜。

3、蒸熟的糯米转移至干净的容器(务必确保干净无油)放置温度降至温热,加入酒曲。

5、用筷子在中间戳一个洞以便发酵。

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1、黑米和糯米在水中浸泡一夜。
3、蒸熟的糯米转移至干净的容器(务必确保干净无油)放置温度降至温热,加入酒曲。
5、用筷子在中间戳一个洞以便发酵。