猪肝番茄面的做法
1、泡好的猪肝片捞出控去水分,加入生抽、料酒、淀粉腌制抓匀

3、热锅热油,放入姜片炸一下捞出,可以去除猪肝的腥味

5、另起锅,将番茄加少许盐翻炒三十秒钟左右出锅

7、倒入猪肝,加入盐、鸡精翻炒均匀,出锅

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