手绘食谱:湘菜馆里出镜率最高的——剁椒鱼头
1、食材 花鲢鱼头一个 剁辣椒适量 食用油适量 胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 葱段适量 姜丝适量 蒜片适量

3、蒸碟内用葱姜蒜垫底,放上鱼头,再在鱼头上铺满剁辣椒

5、炒锅放油烧热,加入姜蒜末爆香,浇在鱼头上即可

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1、食材 花鲢鱼头一个 剁辣椒适量 食用油适量 胡椒粉适量 料酒适量 盐适量 葱段适量 姜丝适量 蒜片适量
3、蒸碟内用葱姜蒜垫底,放上鱼头,再在鱼头上铺满剁辣椒
5、炒锅放油烧热,加入姜蒜末爆香,浇在鱼头上即可